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marmelo マルメロ

kyobashiTORSO MARCHE は個性的なパンが充実。
言わずと知れたパーラー江古田、こちらも天然酵母にこだわりながらお子様にも食べていただける総菜パンや菓子パンをラインナップしてもらっているベッカーナチュレ。
そして、今回ご紹介する神戸のマルメロ。
1回目から出店してもらっているので、すっかりおなじみかと思います。

残念ながら、距離が遠い事もあり、たくさんの種類のパンをお願いできてはいないのですが、実際お店ではたくさんの種類のパンを作っています。


今回も毎回好評の蒸しパン(その場で温めて食べられます)と、前回あっという間になくなってしまったいちごパン。→いちごパンに着いてはコチラ
そして、クリスマスシーズンという事でスペシャルメニューを2つご用意する予定です。


そのひとつは、シュトーレン。
マルメロのシュトーレンはスパイスを使用していない優しい味が特徴。
パン生地自体の味を味わってほしいとの事から、フルーツ・ナッツは少なめながらも、3年程ラム酒に漬け込んだドライフルーツを使用しています。

※写真はイメージです。

 

そしてもうひとつはマナラ
このかわいらしい人形のパンです。
「マナラ」とは、フランス・アルザス地方に伝わる人の形をしたブリオッシュ。アルザスには、12月6日の夜に「マナラ」とホットチョコレートをいただく風習があるのだそうです。

kyobashiTORSO MARCHEは12/7なので一日遅れになりますが、いかがですか?

どちらも数量限定になります。お早めにどうぞ。

そして、ほかにも優しい味の素材を生かしたお菓子や、おかず味噌なども販売予定。
東京ではなかなか手に入らない、神戸マルメロのおいしいモノたちに会いに、kyobashiTORSO MARCHEにぜひお越し下さい!


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